|
|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 stelen bleekselderij *
1 appel *
6 druiven *
50 g walnoten *
4 el magere kwark *
1 tl citroensap *
enkele slablaadjes *
peper en zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appel en snijd deze in stukjes.
Snijd ook de selderij in stukjes.
Hak de walnoten fijn.
Mengde appel,de selderij,de druiven en de walnoten met de kwark.
Voeg het citroensap toe en peper en zout naar smaak.
Verdeel de gewassen slablaadjes over een schaal en schep hierop de salade.
|
|
|