|
Brie Met Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 preien
200 gr peultjes
2 tomaten
8 plakjes Brie van elk 50 gr
honing
peper uit de molen
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de prei schoon, snijd er ringen van en kook ze met wat zout 15 minuten.
Maak de peultjes schoon en kook ze de laatste 2 minuten mee. Goed uit laten
lekken. Leg op een groot bord de prei en de peultjes en daarop plakken
tomaat. De brie met honing insmeren en bovenop leggen. Grof gemalen peper
eroverheen. Dit wordt onder de grill gelegd totdat de brie enigszins
gesmolten is.
|
|
|