|
|
Avocadodip Met Mon Chou
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine rijpe avocado, 2 el citroensap, 75 g mon chou(op kamertemperatuur), 50 g smeerkaas, 1 el olijfolie, 2 el yogonaise, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de avocado, verwijder de pit en schraap het vruchtvlees uit de schillen. pureer de avocado met het citroensap, mon chou en smeerkaas. roer de olie en yogonaise erdoor en breng de saus op smaak met zout en peper. verdun de saus zonodig met wat water tot de gewenste dikte. bewaar de saus tot gebruik afgedekt in de koelkast.
|
|
|