Sajoer Asem

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Groene/witte kool e/o spitskool-
1 of 3 Spaanse peper(s)-
1 of 2 tomaten-
bloemkoolroosjes (flinke handvol)-
pond sperziebonen-
1 ui-
eetlepel sambal oelek (mag meer of minder naar smaak)-
1 of 2 teentje(s) knoflook-
1 maggiblokje/peper en zout (naar smaak)-
4 suikerklontjes of een flinke scheut vloeibare Natrena voor een zoet-pittige smaak

Voorbereiding:
Ui en tomaten in grove stukken snijden/
sperzieboontjes schoonmaken en halveren/
bloemkoolroosjes wassen en kool schoonmaken snijden in niet al te fijne stukken/
knoflook fijnhakken of persen/

Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook en gooi de knoflook/ui/
de(ongesneden)Spaanse peper(s)/sambal oelek/tomaten/maggiblokje/peper en zout(naar smaak) in de pan.
Daarna de groenten op volgorde van ′gaartijd′; dus eerst de sperziebonen, groene e/o witte kool en de bloemkool en spitskool als laatste.
De suiker/zoetstof kan tussendoor bijgevoegd worden.
Kook de groenten beetgaar of enigszins ′knapperig′.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2021