Tagliatelle Met Varkenshaas

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 g varkenshaas

2 teentjes knoflook

1 pak gezeefde tomaten (500 ml)

10 g verse rozemarijn

375 g groene tagliatelle

30 g boter

4 el geraspte Pardano

zout

peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In grote pan ruim water an de kook brengen. Varkenshaas in plakken snijden en bestrooien met zout en peper. Knoflook pellen. Gezeefde tomaten in steelpan verwarmen. Knoflook erboven uitpersen. Rozemarijnnaaldjes van steeltjes halen en fijnknippen. Bij saus doen. Saus ca. 10 min. zachtjes koken. Op smaak brengen met zout en peper. Zout en tagliatelle aan water toeveogen en pasta beetgaar koken. Intussen boter verhitten en hierin plakjes varkenshaas om en om bruin bakken. Tagliatelle afgieten en als nestjes op 4 borden schikken. Saus over pasta schenken, bestrooiken met Pardano en hjierop plakjes varkenshaas schikken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020