|
|
Gevuld Stokbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Voorgebakken stokbroodje of een persoons stokbroodjes
1 Pond gehakt
Plakjes gerookt ontbijtspek
Plakjes kaas.
Gehakt kruiden(bretons)
Champignons
Knoflook
Salami
Voorbereiding:
Kruid het gehakt met de knoflook en de gehaktkruiden
Bak de champignons.Af laten koelen en door het gehakt mengen.
Bereidingswijze:
Snij het stokbrood aan de bovenkant schuin in aan beide zijde
Haal het broodkruim eruit.
Vul de broodjes goed met het gehakt mengsel.
Daarop de plakjes salami en de plakjes kaas.
Daarop de plakjes gerookt spek,dakpansgewijs.
Doe het stokbrood in een voorverwarmde oven en laten bakken tot de ontbijtspek knapperig en de gehakt gaar is.
Afdekken met folie als het ontbijtspek te hard gaat.
|
|
|