|
|
Zoete Buideltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*6 plakken filodeeg
*100 gram gepelde walnoten
*100 gram gepelde amandelen
*65 gram gesmolten boter
*8 theelepels honing
*4 bolletjes pistache-ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het deeg ontdooien zoals op de verpakking staat aangegeven.
Rooster de walnoten en de amandelen in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag goudbruin.
Laat ze afkoelen en hak ze fijn.
Snijd de plakken deeg in vieren en leg voor ieder pakketje vier laagjes schuin op elkaar.
Bestrijk ieder laagje met gesmolten boter.
Verdeel de noten en de honing erover en vouw de pakjes met de punten omhoog dicht.
Bestrijk ze met de rest van de boter.
Zet ze op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif deze in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius.
Bak ze in 15 minuten goudbruin.
Laat ze iets afkoelen.
Leg op vier bordjes een bolletje ijs en zet de buideltjes ernaast.
|
|
|