Broodje Kip Met Mango

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*? liter kippenbouillon
*125 gram kipfilet
*1 grote maisbol
*1 theelepel sambal
*2 theelepels kerriepoeder
*zout en peper
*2 eetlepels olijfolie
*1 eetlepel mayonaise
*2 theelepels gembersiroop
*1 theelepel azijn
*1 theelepel honing
*2 ijsbergslabladeren in reepjes
*? rijpe mango geschild en in reepjes
*1 lollorosso slablad in reepjes
*stukje komkommer, geschild en in plakjes
*plukjes alfalfa

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de kipfilet in ongeveer 20 minuten zachtjes gaar. Dep het droog. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de maisbol in 5 tot 8 minuten warm.
Kruid de kipfilet met sambal, 1? theelepel kerriepoeder en wat zout.
Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de kipfilet rondom zachtjes bruin en snij het in schuine stukken.
Meng de mayonaise met de overige kerriepoeder en de gembersiroop.
Meng 1 eetlepel olie, azijn, honing en wat zout en peper. Meng de sla met de dressing.
Halveer de maisbol en beleg met de sla, kip, mango, kerriemayonaise en komkommer.
Garneer met alfalfa en tuinkers en leg het kapje erboven op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-08-2020