Goulashsoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 Kg rundvlees
250 gram gerookte spekblokjes
1 Grote ui
1 Blikje tomatenpuree
2 Rode en 2 groene paprika′s
1 Rode peper
1 ? literblik gepelde tomaten verse mag ook
3 Rundvlees bouillon blokjes
1 Bosje peterselie en selderie
1 Eetlepel paprika poeder (scherpe)
3 Grote aardappelen
1 Pakje ossenstaartsoep
1 Literblik bruine bonen
Blanke roux of bloem, peper en zout

Voorbereiding:
Was alle groenten en snij deze klein, schil de aardappelen en maak blokjes van /- 1 cm
Snij het rundvlees in stukken van /- 2 cm.
Bak de spekblokjes zachtjes bruin

Bereidingswijze:
Neem een grote pan en vul deze met 3 tot 4 liter water en zet hem op het vuur.Doe het vlees,ui, groente,bouillionblokjes, tomatenpuree en de bruine bonen tezamen in de pan en laat deze /- 1? uur zachtjes pruttelen totdat alles is stuk gekookt dit alles onder af en toe roeren.
Voeg dan de paprikapoeder,gebakken spekblokjes het zout en de peper naar smaak toe. Nu mag ook het pakje ossenstaartsoep van erbij samen met de in blokjes gesneden aardappelen, laat dit nog circa 45 minuten koken en maak dan de soep op dikte met de roux of bloemaangemaakt met water.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-02-2023