|
Frittata Met Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 g rauwe ham
2 eieren
1/2 dl slagroom
1 tl gedroogde basilicum
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de rauwe ham. Klop de eieren los met de slagroom. Schep er de ham en de basilicum door. Breng op smaak met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan, schenk het eimengsel erin en laat dit op een laag vuur met de deksel op de pan in ca. 10 min. stollen. Snijd de frittata in ruiten en serveer met cocktailprikkers.
|
|
|