|
Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 75 gram boter
* 3-4 uien
* 2 eetlepels bloem
* 9 dl bouillon
* zout en peper
Voorbereiding: Snij de uien in ringen
Bereidingswijze: Smelt de boter, doe de bloem erbij en meng dit tot een papje. voeg de bouillon toe en laat deze aan de kook komen. voeg daarna de uien toe en laat dit allemaal 20 minuten koken. voeg naar smaak peper en zout toe.
|
|
|