|
|
Aardappeltjes Met Kernhem En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote ui,
150 gr. kernhem kaas,
1 zakje aardappelgolfjes,
450 gr. celevita,
zout,
1 eetlepel boter,
4 plakjes boerenham,
vers gemalen peper,
Voorbereiding:
Pel de ui en snijd hem in dunne ringen. Snijd de korstjes van de kernhem en snijd de kaas in plakken van ca. 3 mm dik.
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor. Kook de aardappelgolfjes ca. 10 minuten in weinig water met zout. Verhit de boter in een koekenpan. Bak de uiringen ca. 5 minuten. Schep ze uit de pan en bak in hetzelfde bakvet de plakjes ham ca. 1 minuut. Giet de aardappelgolfjes af en verdeel ze over 2 borden. Schep de uiringen erop en maal er peper boven. Verdeel de plakken ham en kaas over de aardappeltjes. Zet de borden vlak onder de grill en laat de kaas in ca. 2 minuten smelten.
|
|
|