Artisjokken Gevuld Met Groenten

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote artisjokken,4 wortelen,4 grote uien,150 g champignons,75 g spek,1 citroen,1 glas droge witte wijn,25 g boter,zout,gehakte tijm,takje peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de stelen van de artisjokken af, besprenkel ze met citroensap. Haal de bladeren van de artisjok en kook de bodems in water met wat zout gaar in ongeveer 40 minuten. Maak de wortelen schoon en snijd ze in kleine blokjes. Hak de kruiden fijn en snijd het spek in kleine blokjes en de champignons in plakjes. Smelt de boter in de pan en fruit hierin de uien en het spek. Doe de champignons, de wortelen, wat tijm en de witte wijn erbij en laat het geheel onder gesloten deksel gaarsudderen gedurende een 20-tal minuten. Vul dan de artisjokbodems met het groenten-spekmengsel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2020