Marquise

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr pure chocolade, 200 gr boter, 60 gr fijne suiker, 4 kleine eieren, 2 eetl. bruine rum, 1 eetl. fijngesneden gekonfijte sinaasappelschil, 50 gr gemalen pistaches.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vet een kleine cakevorm goed in met olie. Smelt in een warmwaterbad de pure chocolade en 200 gr boter, en roer er de fijne suiker door. Splits de eieren en roer de dooiers door het chocolademengsel. Voeg er de bruine rum aan toe, de gekonfijte sinaasappelschil en de gemalen pistaches. Klop 4 eiwitten stijf en spatel ze luchtig door het mengsel. Schep het in de vorm. Strijk de bovenkant mooi glad met de rugkant van een lepel. Dek af met plastiekfolie en laat de marquise 12 uur opstijven in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-08-2020