|
Arretje-cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr boter 200 gr suiker 50 gr cacao 200 gr biscuitjes 6 eetlepels melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de melk met de suiker schuimig en voeg hieraan lepel voor lepel de cacao toe. Smelt de boter op zacht vuur.(niet te warm laten worden) Voeg de gesmolten boter bij het mengsel en roer dit tot een gelijkmatige massa. Breek de biscuitjes in kleine stukjes en roer dit door het mengsel. Doe deze massa in een cakeblik en laat het in de koelkast opstijven. Je kunt de cake makkelijk uitstorten door het cakeblik even in een bak met warm te houden.
|
|
|