|
|
Fruitsalade Met Vanilleroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardbeien, 200 g; amandelen (geschaafd), 2 el; bananen, 1 stuks; bessen, 200 g; kersen, 200 g; sinaasappels (pers), 2 stuks; slankroom slasaus (edah winkelmerk), 2 dl; suiker, 2 el; vanillesuiker, 1 zakje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pers de sinaasappel uit. Verwarm het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Laat het vocht tot de helft inkoken en daarna afkoelen. Was het rode fruit voorzichtig in een zeef en laat het goed uitlekken. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in vieren. Ontpit de kersen en ris de bessen van de steeltjes. Pel de banaan en snijd hem in plakjes. Schep het fruit in een schaal voorzichtig door elkaar en schenk het sinaasappelsap erover. Rooster de amandelen goudbruin in een droge koekenpan. Klop de slankroom met de vanillesuiker halfstijf. Verdeel de salade over schaaltjes en schep de room erover. Strooi de amandelen erover.
|
|
|