|
Griekse Mandarijnensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 spaanse peper, 100 gr. feta, 2 mandarijnen, 1 struije witlof, zout
Voorbereiding: Snijd het pepertje in de lengte doormidden, verwijder de pitjes en snijd het in ringetjes, schil de mandarijnen, snijd ze overlangs in plakjes en snijd de plakjes doormidden, snijd de bitter onderkant van de lof en snijd de lof in dunne reepjes, snijd de feta in blokjes
Bereidingswijze: Meng de mandarijn met de witlof, de feta en het pepertje, breng het geheel op smaak met wat zout.
|
|
|