|
Mosterdsoep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1 /2 liter groentenbouillon, 50 gram boter, 50 gram bloem, peper en zout, 1 eetl. grove mosterd, 1 eetl. Franse mosterd,1 zakje geraspte belegen kaas.Room
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in de pan ( let op niet bruin laten worden) voeg de bloem toe en roer goed door, voeg de bouillon beetje bij beetje toe en roer goed door zodat de soep glad blijft. Doe de mosterd en de kaas erbij en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|