|
Ovenschotel Van Zuurkool En Rundergehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Wijnzuurkool, pond rundergehakt,zakje hamburger kruiden,ketjup,suiker,geraspte kaas,boter en aardappelpuree....
Voorbereiding: Laat de zuurkool uitlekker..
bak de rundergehakt
Bereidingswijze: Bak de rundergehakt in een koekenpan en doe de hamburgerkruiden erbij,als het gehakt bruin is, wat tomaten ketjup en beetje suiker erij..
doe de gehakt in de ovenschotel en bak de zuurkool in dezelfd koekenpan waar je het gehakt in heb gebaken en bak de zuurkool op hoog vuur..doe daarna de zuurkool op de gehakt..en maakt de puree klaar..doe de puree op de zuurkool en besmeer de puree met boter en strooi daarna de geraspte kaas erover en dan 25 min in de oven op stand 225(hete luchtoven)..en kijk of de korst al bruin is ..dan is het klaar..
|
|
|