Sambal Goreng Telor

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 eetlepel olie of margarine, 1 ui dun gesneden, 2 teentjes knoflook dun gesneden, 2 rode pepers zonder zaadjes diagonaalsgewijs gesneden of sambal, stukjes gember 5 cm in dunne plakjes gesneden, sere, 2 salamblaadjes (indien verkrijgbaar), 1 tomaat in stukjes gesneden, zout naar smaak, 2 cups santen (kokos), 6 hard gekookte eieren gepeld.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat olie of margarine warm worden in een grote pan. Fruit hierin de uien en de knoflook tot ze beginnen te kleuren. Voeg er de rode pepers, gember, salamblaadjes, tomaat en zout naar smaak toe en laat dit ongeveer 1 minuut koken. Voeg de santen toe. Laat dit aan de kook komen onder voortdurend roeren, het onderste naar boven halend, totdat de saus dik begint te worden. Op smaak brengen. Voeg de tomaat toe en kook dit tot de eieren door en door warm zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-02-2021