|
|
Roergebakken Groente Met Balisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Rode paprika, groene paprika, grote ui, blikje mais, kipfilet.
voor de saus: 75 gr.suiker,0,75 dl azijn, 1 theelepel djahe,1 theelepel laos, 1 theelepel sambal,3 lepels tomatenketchup, 2 lepels worcestershiresaus, allesbinder beetje water.
Voorbereiding:
Snij kipfilet in stukjes. snij de paprika in stukjes, maak mooie dunne ringen ui.
Bereidingswijze:
Kipfilet zouten en in olijfolie bakken tot zij goed gaar is, paprika en ui erbij tot de ui lichtbruin is. mais erbij en even doorwarmen.
de saus: doe alles in een steelpan en even laten koken, op dikte brengen met allesbinder.
|
|
|