Knoflookstamppot

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1? kg aardappels geschild, in blokjes

* 8-10 tenen knoflook

* 1? dl olijfolie

* 3 groene paprika′s in blokjes

* 1? dl runderbouillon

* 30 g boter

* 400 g shoarmavlees

* 2 bosjes lenteui

* peper en zout

Voorbereiding:
Aardappels in water met zout en de knoflooktenen gaar koken in 20 minuten.

Bereidingswijze:
In 2 el olie de parikablokjes 3 minuten zachtjes bakken.
Op smaak brengen met peper en zout, de bouillon toevoegen en met de deksel op de pan 10 minuten zachtjs koken.
Paprika met het kookvocht pureren en zeven.
In wat boter de shoarmareepjes gaarbakken. In een beeje olie de bosui 2 minuten bakken.
Aardappels en knoflook met de rest van de olie tot een glade puree stampen.
Bosui erdoor mengen en stamppot op smaak brengen met peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024