Provencaalse Raasdonders

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 1/4 liter creme fraiche
? 2 uien
? 2 blikken kapucijners
? 2 deciliter rode wijn
? 2 eetlepels kruiden (provencaalse)
? 3 eetlepels franse mosterd
? 3 tenen knoflook
? 4 plakken achterham (dikke plakken, samen 500 g)
? 6 vleestomaten (grote)
? 6 eetlepels olijfolie

Voorbereiding:
Snijd de ham in reepjes.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Snijd de tomaten in partjes.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een diepe pan en bak hierin de ui 3 minuten op een hoog vuur.
Voeg de knoflook, de tomaten, de ham en de Provencaalse kruiden toe en bak ze 2 minuten mee.
Voeg de wijn toe en kook het geheel 3 minuten op een hoog vuur.
Roer de (uitgelekte) kapucijners erdoor en laat het gerecht een paar minuten pruttelen.
Roer de mosterd en de creme fraiche erdoor en laat het gerecht goed heet worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-11-2021