|
Gerookte Zalmtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 portie kruimeldeeg
enkele sneetjes gerookte zalm
25 cl room
2 eieren
mengeling van gehakte kruiden
peper en zout
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden
rol het deeg uit in een taartvorm die ofwel beboterd is of bedekt met bakpapier
doorprik de bodem en laat zo 10 min bakken
Bereidingswijze: Klop de room, de eieren en de kruiden. Voeg de in reepjjes gesneden zalm toe
kruid met wat zout en veel peper
giet dit beleg over de taartvorm en laat 25 min bakken in de oven
|
|
|