|
|
Hutspot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1? kg aardappelen, 250 gr uien, 500 gr winterwortelen, boter, 250 gr dobbelsteentjes spek, zout, melk, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen. Maak de wortelen en uien schoon en snijd ze in kleine stukjes.
Kook alles gaar in ? 45 minuten.
Bak intussen het spek uit.
Giet de aardappelen af en giet er melk bij. Stamp alles goed door elkaar.
Roer het spek, spekvet en peper door de stamppot.
|
|
|