|
Aardappelpuree Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 1 dl melk, zout, peper, paneermeel, margarine, nootmuskaat, olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze gaar. Giet ze af en maak met de melk en een beetje boter er een puree van. Maak op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Schep de puree in een ingevette schaal en strooi er een laagje paneermeel over. Leg verdeeld over de schaal een paar stukjes boter.
Plaats de puree ? 45 min. in de oven op 175-200? C.
|
|
|