|
|
Hamrolletjes Met Roerei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*8 eieren
*75 ml. room
*2 eetlepels gehakte peterselie
*zout naar smaak
*peper naar smaak
*1/2 theelepel gedroogde fijne groene kruiden
*3 eetlepels boter of margarine
*125 gram roomkaas, in stukjes gemaakt
*8 plakken schouderham, niet te dik
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met de room, peterselie, zout, peper en de gedroogde kruiden.
Smelt de boter in een grote koekenpan.
Giet het eiermengsel in de pan en roer op half-hoog vuur het eiermengsel tot het net gestold is.
Roer er dan de stukjes roomkaas door en neem de pan van het vuur.
Leg op iedere plak ham 1/8 van het eiermengsel en rol het op.
Per persoon 2 rolletjes op een bordje leggen.
|
|
|