|
Heldere Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 liter kippenbouillon, 2 preien, 1 krop sla, 2 mooie sneden ham, 4 eetlepels tapioca, 30 gram boter, 2 eetlepels kervel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sla en prei schoonmaken en wassen. Fijn hakken. Gaar stoven in warme boter. Kokende bouillon opgieten. Samen 10 minuten laten koken. Mengen. Ham in fijne reepjes snijden. Bij de bouillon voegen.
|
|
|