Yoghurtspread Met Gegrilde Courgette En Aubergine

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Turkse volle yoghurt (te koop in Turkse winkel - is dikker dan de Nederlandse yoghurt), courgette, aubergine, knoflook, zout, peper, olijfolie, citroensap of azijn, zoetstof of suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Courgette en aubergine in schijven snijden, met olijfolie bestrijken en grillen tot ze zacht en gaar zijn. Intussen de yoghurt op smaak maken met zout, peper, knoflook, (evt een Spaans pepertje), beetje citroensap of azijn en een druppeltje zoetstof. Als je het lekker vindt kun je er ook nog een in kleine stukjes gesneden gedroogde tomaat doorheen doen. De afgekoelde gegrilde aubergine en courgette in stukjes snijden en door de yoghurt roeren. Bewaren in de koelkast tot gebruik.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020