|
Salad L'amour
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 Appels, 2 peren, 1,6 dl. sinaasappelsap, 2 bananen, 2 eetl. oranjebloesemwater, schil van een sinaasappel, poedersuiker, 1 bakje aardbeien, verse muntblaadjes
Voorbereiding: Zie bereidingswijze...
Bereidingswijze: Appels en peren, na het verwijderen van het klokhuis in dunne partjes snijden. Partjes in een kom schikken en sinaasappel en citroensap toevoegen om verkleuring te voorkomen. Bananen schillen en in dunne plakjes snijden. In de kom doen en voorzichtig mengen. Oranjebloesemwater toevoegen en de vruchten na smaak met poedersuiker bestrooien. Gehalveerde aardbeien op de salade leggen. Verse muntblaadjes erover strooien. Sinaasappelschil in dunne reepjes snijden en 5 min. dunne suikersiroop koken. Uit laten lekken.
|
|
|