|
|
Pikant Gebakken Bami
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr. mie, 2 verse groene in ringetjes geneden lomboks, 3 teentjes fijngehakte knoflook, 1 gesnipperde ui, 1 tl. sambal badjak, 3 el. Japanse ongesuikerde sojasaus,
1 tl. ketoembar, 1/2 tl. djinten, 1/2 tl. zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit een pan of wok met anti-aanbaklaag of gebruik een bakvel en bak de ui, knoflook en lombok circa 3 minuten. Voeg de ketoembar, djinten, sambal, sojasaus en zout toe en schep alles goed door. Schep de rijst of mie erdoor.
|
|
|