|
|
Sinaasappelmannetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
8 sinaasappels
0,5 L slagroom
4 eetl suiker
min. 24 kersen
16 kruidnagelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van 8 sinaasappels snijd u een dekseltje als hoed af.. Het vruchtvlees voorzichtig met een lepel er uithalen. U kunt de schil van het vruchtvlees losmaken door met een eetlepel of dessertlepel binnen langs de schil rond te draaien. De helft van het vruchtvlees, ontdaan van velletjes, fijn snijden.
1/2 L ijskoude slagroom aankloppen, 4 eetlepels suiker toevoegen en verder stijfkloppen. Het vruchtvlees door de slagroom spatelen, de massa in de lege sinaasappelschillen overdoen en in het vriesvak van de ijskast wegzetten.
Kort voor het opdienen de sinaasappels op een papieren onderzetje (voor een wijnglas) op een glazen schotel zetten.
Met een prikker, waaraan we een paar kersen geregen hebben, de hoed er weer op bevestigen.
Wilt u succes oogsten, maakt u dan met een inkerving een mond en met twee kruidnagelen de ogen van onze sinaasappelmannetjes.
|
|
|