|
|
Gorte In De Zak (kampen)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 koppies riest of
2 koppies riest en 2 koppies gorte
zolt
Voorbereiding:
Ie doen de riest en gorte in de zak. De zak wordt tot 1/3 evuld. Knup em dichte met een touwgien.
Bereidingswijze:
Kook de riest in 1.1/2 uur gaar in ruum water met zolt.
Snied de zak los en skudt de riest in een skale.
Eet de riest met skinke en gestoofde proemen, en iete melk met suker.
|
|
|