|
Kipsate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. kipfilet, 4 uien, 3 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal oelik, 1 theelepel knoflookpoeder.
Voorbereiding: Snij de kip in blokjes, snipper de ui.
Bereidingswijze: Bak de kip, laat deze afkoelen en snij dan in stukjes.
In de boter van de kip de uien fruiten tot ze glazig zijn. Voeg alle bovenstaande ingredienten in volgorde toe, goed door roeren. Voeg hierna weer de kip toe. Als laatste een kopje water om alles te binden.
|
|
|