|
Winterse Groentenwok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g bloemkoolroosjes
250 g knolselderkubussen
500 g spekreepjes
400 g gekookte aardappelen
6 eetlepels olie
2 eetlepels sojasaus
4 eetlepels gehakte peterselie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spekreepjes krokant in de wok Gebruik hierbij geen olie.
Voeg de knolselderblokjes toe. Roerbak 2 minuten. Breng op smaak met de peterselie, sojasaus, peper en zout.
Voeg de olie en de bloemkoolroosjes toe. Roerbak voorzichtig gedurende 6 minuten.
|
|
|