| 
        
         | 
                
    
        
    Mexicaanse Lever 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Dieetgerecht 
                          Soort keuken: Slanke keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 1 personen
  
                          Ingredienten: 125 gr varkenslever
  
1 theel olie
  
zout en peper
  
2 eetl Mexican relish
  
1 knackebrod
  
100 gr kropsla
  
olievrije slasaus
 
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Bestrijk de lever met olie mbv een kwastje en bak hem in een anti-aanbakpan, strooi er peper en zout over. Giet de relish erbij, verwarm deze en schep hem over de lever. Hierbij het knackebrod en de met 2 eetlepels slasaus aangemaakte sla. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |