|
Pikante Runderfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 125 gr runderfilet
peper, zout
2 eetl witte wijn
2 eetl Mexican relish
1 knackebrod
200 gr Chinese kool
olievrije slasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk het vlees met olie, strooi er peper over, bak het in een pan met anti-aanbaklaag, bestrooi het met zout en houd het warm. Giet de witte wijn en Mexican relish bij de braadjus, laat even opkoken en giet de jus over het vlees. Hierbij het knackebrod en de met 2 eetlepels slasaus aangemaakte Chinese kool.
|
|
|