|
|
Dronken Hamlap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak meergranen rijst
500 gr. hamlappen
vleeskruiden
boter/olijf olie
2 bakjes champignons
2 uien
200 ml. rode wijn
2 paprika′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Hamlappen in blokjes snijden en bestrooien met vleeskruiden. olijfolie erbij en even laten staan.
Champignons in plakjes snijden. Uien in plakjes snijden en paprika in blokjes snijden.
olijfolie/boter in de pan en hamlappen bruinbakken, champignons, uien en parika toevoegen en meebakken.
Wijn erbij er lekker 10 minuutjes afgesloten laag laten pruttelen.
Rijst serveren met vleesblokjes in saus.
|
|
|