|
Aardappelmaantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote aardappelen, zout, 20 gram boter, 1 eetlepel (olijf)olie
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snijd ze in 6 gelijke stukken. Snijd hiervan halve maantjes.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen half gaar in water met zout.
Verhit de boter en olie in een koekenpan en bak hierin de halve maantjes goudbruin.
|
|
|