|
Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr gehakt
1 ui
halve courgette
250 ml water
2x 250 ml melk
60 - 90 gr lasagnebladen
25 gr besciamella
65 gr mix voor lasagnasaus
Voorbereiding: 25 gr besciamella mengen met 250 ml melk
Bereidingswijze: * bak het gehakt in een steelpan rul samen met de uien, als het gehakt gaar is courgette toevoegen, even laten braden
* water en melk toevoegen en hierdoor de mix voor lasagnasaus mengen
* breng het geheel aan de kook en laat 1 minuut koken
* vorm de lasagna in de schaal met de lasagnebladen
* als laatste de besciamelsaus eroverheen
* in ca. 30 minuten gaar laten worden
* even laten staan voor het aansnijden (uit de oven)
|
|
|