|
Sinaasappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 sinaasappelen
100 gr veldsla
1 rode ui
1 eetl olie
peper en zout
4 gepelde walnoten
Voorbereiding: Variatie: gebruik ipv verse sinaasappels hele mandarijntjes uit blik (op water).
Bereidingswijze: 1. Schil de sinaasappels zorgvuldig zodat alle witte velletjes zijn verwijderd. Snijd ze in plakken. was de veldsla en laat die even uitlekken. Schil de ui, snijd die in dunne ringen.
2. Leg de veldsla onder in een slaschaal, daarop de plakken sinaasappel en de uienringen. Druppel de olie erover en strooi een beetje peper en zout erop. Garneer ten slotte met de walnoten.
|
|
|