|
|
Vaille Roomijs Met Gevulde Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gr tuttifrutti
4 halve perziken (uit blik)
1 limoen
1 klein blikje frambozen op sap
1 kaneelstokje
1/4 liter vanilleroomijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de tuttifrutti fijn en vul de perziken met dit mengsel.
Boen de limoen schoon en haal met een citrustrekker mooie repen van de schil.
Pureer de frambozen en het sap, verwarm de puree met het kaneelstokje op laag vuur en laat het 5 minuten zachtjes trekken.
Verdeel de perziken en het ijs over 4 bordjes, lepel de saus eromheen en garneer met de reepjes limoenschil.
|
|
|