|
Jerk Spiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 450 gram mager lams, rund of varkensvlees,m in blokjes
100ml jerk marinade, zie ingezonden artikel voor recept
125 gr champignos
1 ui in 8-ten
2 sinasapples in parten
Voorbereiding: Maak de marinade volgens Recept in JERK artikel en marineer het vlees minstens 4 uur van te voren.
Bereidingswijze: Rijg het vleed ann de spiezen en wisel af met champignon, ui of sinaasappel.
Grill of barbeque de spiezen. Draai ze regelmatig om en bedruip ze met de rest van de marinade.
|
|
|