|
|
Gehakt-toetoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 gr, gehakt-1bakje champignons-1fijngehakte ui-1 fijngehakt teentje knoflook-1 blikje erwten en wortelen-1 halve
komkommer in blokjes gesneden-aanrdappelpuree
1 eetl.paneermeel-50gr. boter en bouillonblokjes naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gehakt rul en goed gaar bakken.uien en knoflook toevoegen en bakken.Daarna champignons meebakken en bouillonblokjes toevoegen.Als dit alles gaar is uitgelekte
erwten en wortelen toevoegen en iets later de komkommer.
Dit alles in ovenschotel doen en afdekken met aardappel,paneermeel en klontjes boter.
Over voorverwarmen op 175 gr en ca 40 min.in de oven.
|
|
|