Asparagi Allo Zaffarano

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1kg Asperges
2 el Olijfolie
2 Uien
snufje Nootmuskaat
Saffraan (7 a 8 draadjes)
Zout en peper

Voorbereiding:
Snipper de ui.
Spoel de asperge schoon en snij het onderste stuk eraf.

Bereidingswijze:
Kook de asperges 10 min. met wat zout.
Verhit olie in een pan en fruit de ui. Voeg de asperges en de saffraan toe. Dek de pan af en laat het geheel op een laag vuur nog ca. 7 min. sudderen. Schep de asperges om, voeg peper, zout en nootmuskaat toe en laat nog ca. 10 min. zacht doorsudderen.
Dien ze op zodra ze licht goudkleurig zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-05-2025