| 
        
         | 
                
    
        
    Mam Tom 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 30-60 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings 
                          Soort keuken: Internationale keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: voor 3/4 dl 
* 1 tl Sate-chili olie(tung go,zie recept op  
pagina)
  
* 1 klein teentje knoflook, gekneusd
  
* ? tl geraspte sinaasappelschil
  
* 2 tl garnalenpasta(toko)
  
* 3 el sinaasappelsap
  Voorbereiding:  Bereid de Sate-chili olie( zie recpt pagina onder sauzen en dressings
  
                          Bereidingswijze:  Stamp de knoflook, sinaasappelschil en garnalen pasta tot een gladde massa in de vijzel. 
Roer het sinaasappelsap en de chili olie erdoor. 
Laat de saus ten minste 20 minuten bij kamertemperatuur rusten, alvorens hem te serveren. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |