|
|
Frikadel_indisch
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1pond aardappel , 1pond gehakt,1ui fijn, celderij, 1theel gember poeder,1thlknoflook poeder,wat zwarte peper,1eetlepel aromat,wat zout.1ei
Voorbereiding:
De aardappels schillen en koken en tot puree maken.De gehakt kruiden met gember en knoflook poeder en uien en celderie en peper en aromat.Dan de gehakt door de aardappelpuree massa mengenen de ei er door mengen .
Bereidingswijze:
De gehakt massa balletjes vormen en plat maken en bakken in hete olie bruin.
|
|
|