|
Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een rol diepvries bladerdeeg, 750 gr pre in dunne ringen, 2 eetlepels boter of margarine, 3 eieren, 1 1/2 dl slagroom; 50 gr salami in reepjes, zout, peper, + 1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prei in boter ca. 10 min zacht bakken. eieren en room loskloppen. Prei, salami en zout bijvoegen. Deeg uitrollen en springvorm (doormeter 22 cm) bekleden. Vulling erin scheppen. Uit restjes deeg blaadjes snijden en met losgeklopt ei op deegrand plakken. Taart met ei bestrijken. In midden van de oven ongeveer 30-40 min bakken.
|
|
|