|
|
Rijst Salade Met Komkommer En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr basmati rijst
1 kleine komkommer
1 mango
100 gr gemengde gepelde noten
2 eetl gember siroop
3 eetl citroen sap
1 theelepel kerrie
zout (niet te veel)
2 eetl gesnipperd koriander blad
Voorbereiding:
De rijst koken volgens de aanwijzing op het pak.Goed uitlaten lekken en aflaten koelen.
Bereidingswijze:
* Schil de komkommeren snijd hem in blokjes.
Schil de mango snijd het vruchvlees in blokjes.
*Hak de noten grof.
Vermeng de gembersiroop met het citroensap de kerrie,de koriander en een snufje zout.
Schep het sausje de komkommer, mangoblokjes
en de noten door de rijst.
|
|
|