|
Tagiatelle Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Tagliatelle (groen en wit), uit de koeling bij AH, twee mooie moten zalm, koksroom van Friese Vlag, groene pesto
Voorbereiding: Klop in een schaaltje de koksroom met twee of drie eetlepels pesto door elkaar en kruid de vis met viskruiden van Stegeman
Bereidingswijze: Kook de pasta, zoals aangegeven, in 5 minuten gaar. Bak in de tijd dat de pasta staat te koken ook de vis lekker bruin aan beide kanten. Is de pasta beetgaar, giet deze dan af en serveer de vis vast. de pasta na het afgieten weer in de pan doen en de koksroom met pesto over de pasta gieten. Even door mekaar roeren en bij vis serveren.
|
|
|